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「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
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このラガーイースト-SAFLAGER HA-18は、FermentisのSafBrew™ HA-18によって、高い発酵力とアルコール耐性を兼ね備えた酵母と酵素がブレンドされた商品です。通常の酵母とは異なり、ハイグラヴィティや高アルコール度数のビール作りに最適です。 エステル成分による華やかなフルーティ香が楽しめるほか、フェノール成分によるクローブやスパイスの風味も楽しめる可能性があります。特に高温下での発酵時にその特性が際立ちます。 1パッケージあたりの使用量は10リットル当たり5〜8グラムで、酵温度は25〜35℃が推奨されています。使い切りタイプで、業務用分量500グラムがクリーンボックス(無菌)内で小分けされています。 このラガーイースト-SAFLAGER HA-18を使用することで、ビール醸造の効率が向上し、高品質なハイグラヴィティや高アルコール度数のビールを手軽に醸造できます。特に、クラフトビール醸造家やビール工場での使用に最適です。 新たなフレーバーを求めるクラフトビール愛好家や、高品質なビールを提供したいビール醸造業者にとって、この商品は必須アイテムと言えます。 <取り扱い注意事項> 保存方法:厚手のビニール袋に入れ、ストローを差して空気を脱気し、密封して冷蔵庫で保存してください。 ▲▲カラーミーAIアシスタント(β)が生成した文章です▲▲
  • 高醗酵-SAFLAGER HA-18 12g (業務用小分け)

高醗酵-SAFLAGER HA-18 12g (業務用小分け)

558円(税込603円)

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