「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」
上面発酵のエールイースト Safale US-06
小麦ビール専用ウィートイースト、フルーティーなバナナ香、ヴァイツェンなどに
当店では破瓶などの危険を避けるため26度付近を保ち10日以内での醗酵終了をお勧めします
＜注意＞ メーカー表記15〜24度付近での醗酵は終了の見極めのできる上級者向けです。低温醗酵は時間がかかるためウォートとオリが長期間触れ合いますので澱引きをお勧めします
冬季発酵はヒーターマットなど暖房設備を使用して下さい
Safbrew WB-06
A speciality yeast selected for wheat beer fermentations. The yeast produces subtle estery and phenol flavour notes typical of wheat beers. The choice of Wheat or Weizen bier fans. Available in 11.5g sachets
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コンテンツ
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- 広場（掲示板＆レシピ集）
- ビール用麦芽（モルト）のスペック表
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- 手作りビールの作り方/30L容器瓶仕込み偏
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- よくあるご質問-FAQ
- 美味しい手作りビールの作り方/30L容器
- ■返品・交換について（返品特約）
- 自家醸造で使われる糖類
- モルトミルで麦芽を粉砕しよう
- 手作りビールの水について
- ビールに使用するイーストについて
- 衛生管理・サニテーションについて
- 手作りワイン（簡易版）
- 【アプリ】ビールスタイルから麦芽等のレシピプログラム
- 【アプリ】キット缶+ホップ添加アプリケーション
- 水温調整計算機
- 鍋の容量計算機
- 苦味表現
- 比重計の使い方
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（土曜は不定期営業）
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