アメリカ産・コロンバス　ペレット 500ｇ

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代表的高ｱﾙﾌｧ酸品種 Tomahawk(ﾄﾏﾎｰｸ）、Zeus（ｾﾞｳｽ）とも呼ばれるが皆同じ品種。母親ﾅｹﾞｯﾄ保存性は悪い

アルファー酸　15-17%

コフムロン：低い（20-26％）
Hop oil: ミルセンが多い（40-65％）
次に多いのはﾌﾑﾚﾝ　11-13%

バニラ、オレンジピール、レモングラス等の香り
アロマはカスケード、センテニアルに似ている
刺激的

◆アルファー酸値が多いほど苦味を増します

◆煮込み後90分間はビタリング（苦味）が増し続け、アロマ（香り）は飛んでしまいます
５ガロン（18.9ｌ）：１ＨＢＵは1％のアルファ酸値のホップが1オンス（約28ｇ）

◆モルト缶（ビールキット）使用時はアロマのみに使用します
煮込終了10～5分前に10～20ｇ投入します（ペレットは20％多め）

種類	使用例
アマリロ	エール系、IPA
ゴールディングス	ペールエール、IPA、ポーター、スタウト
カスケード、コロンブス	ペールエール、IPA、ポーター、バーレイワイン
センテニアル	アメリカンエール
ファッグル	エール系、、ビター、ラガー系
ガレナ	エール系、ポーター、スタウト、ビター
ハラタウ	ラガー系、ピルスナー、ボック、小麦系
リバティ	ラガー系、ピルスナー、ボック、小麦系
ザーツ	ピルスナー、ラガー系、小麦系
ナゲット	エール系、スタウト、ラガー系
マグナム	エール系、スタウト、ラガー系
ターゲット	ラガー系、ピルスナー、ボック、小麦系
センティニアル	アメリカンタイプ、クラフト系

3,286円(税込3,549円)

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2025年6月
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